Galletas Vestidos Novia

Hola de nuevo!

Ahora sí que os enseño las galletas de la colección de novias que he creado. Madre mía, que dolores de cabeza me han traído pensar en los diseños! Y eso que sólo quería hacer uno inspirado en el vestido que llevaba mi hermana en la boda.. pero mira, al final me lío me lío y empiezo a crear varios diseños.

En fin, que ya que nos ponemos en el mundo de la costura, hagamoslo bien!,así que también le he dado un nombre a cada diseño de la colección de Novias 2013!

 Modelo Lavanda:

Modelo Spring:

Modelo Wave:

Modelo Abril:

Modelo JC: Este era el vestido que llevó mi hermana en su boda

Y el empaquetado de su vestido:

Espero que os hayan gustado los modelos!!

Corazoncitos de azúcar de colores

Buenas tardes,

Después de tanto tiempo desaparecida, vuelvo a la carga! Entre que el horno se me estropeó y estaba sin ordenador, ha sido un caos! Aunque para los que me sigáis estoy en FACEBOOK y allí está todo actualizado.

Así que esta semana voy a aprovechar a poner un montón de entradas que tendría que haber puesto hace tiempo, y voy a poner cosas muyyyyyy chulas para eventos de bodas y bautizos! Aunque creo que las galletas que tuvieron tanto éxito en Navidad, las pondré ya de cara a las próximas fiestas...

Pues hoy os presento algo que hace tiempo tenía muuuchas ganas de hacer, "corazoncitos de azúcar" para el café, los vi en Andorra el año pasado y me enamoré para regalar o poner cuando tuviera visitas en casa, pero la minicaja salía a 10-12 €, así que opté por hacermelo yo en casa.

Y aprovechando que esta ayer fué el aniversario de bodas de mi hermana, le regalé un paquetito, junto con una galleta inspirado en el vestido de novia que llevaba, pero eso os lo enseñaré en otra entrada.

¿No me digáis que no queda bonito? Además la etiqueta es de orquídeas lilas, tal como fue su ramo de bodas. Y alucinada que quedó con la sorpresita!

Hasta la próxima entrada!

Delícias de chocolate

Buenas noches,

hoy os presento algo diferente al fondant, buttercream... ¿y esto por qué? pues simplemente porque quería probar con el chocolate, algo con lo que no me gusta trabajar, porque es algo escandaloso y muy difícil de limpiar luego los cacharritos.. vale sí, se me estropeó el horno la semana pasada, hice dos pasteles y de abajo no había forma de que se hicieran y como que se cuajaron, algo muy raro, así que fueron a parar a la basura, todo un drama fué.. Pues como no podía estar sin cocinar algún dulce, tocó chocolate, así que empecé por algo sencillo que siempre gusta con el café.. hay quién lo relaciona más con los dulces navideños, como alternativa a los bombones, que también resulta buena idea.

Lo mejor de todo, que hoy mi padre, que es muy manitas, viene a mirar que pasa y resulta que todo está bien, calienta bien.. en fin, que mañana me arriesgaré a hacer algo de repostería, a ver si se declaró en huelga ese día el horno... ¿he estado una semana sin horno para nada? nooo.

Bueno, en las próximas entradas ya empezaremos con la campaña de NAVIDAD! Buena semana!

PD: por cierto, si alguien sabe el nombre de estos dulces, se lo agradezco, que poner de título "medallones de chocolate con frutos secos" como que no es muy atractivo..

Galletas matemáticas

Buenas noches,

hoy os traigo unas galletas que me encargaron para un profesor de matemáticas, después de mucho pensar en el diseño... voilà! que mejor que personalizarlas con temas de su ámbito, como trigonometría, el número pi, y ya de de paso hacerle pensar un rato con una ecuación, porque efectivamente es real el ejercicio, así que si estáis muy intrigados os dejo pensando un rato para que adivinéis la solución, (buena manera para aprender a hacer ecuaciones ¿no? aunque creo que más de uno se comería los deberes).

Y en breve os traigo otros dulces para que hagáis en casa estas Navidades, y galletas navideñas.

Feliz fin de semana!!

1º curso de pasteles "Tarta Navideña"

Buenas tardes,

después de ir haciendo varias tartas de forma autodidácta, ya llegaba el momento de realizar un curso de decoración, quería aprender nuevas técnicas y resolver varias dudas que me iban surgiendo. La verdad es que he tenido que hacer las maletas para mi propósito, un fin de semana entero decorando la tarta, todo el sábado y domingo hasta el mediodía, pero ha valido la pena. He acabado agotada y algo colapsada de información, como soy de esas alumnas que van con la lista de dudas preparada en casa, más las que te surgen allí y apunto todo (por el pánico de que cuando me toque hacerlo a mi sola, me acuerde de todo...).
En fin, he logrado lo que quería e incluso he aprendido a hacer flores y acebo comestible, aunque espero coger algo de práctica en casa, porque requieren muuuuchas horas de trabajo; pero cuando ves que varia gente no se cree que sean hechas a mano y son de azúcar, y piensan que les tomas el pelo, ves que ha valido la pena el tiempo invertido.
Aunque vamos un poco adelantados a la Navidad.. os presento la tarta (hecha de chocolate con ganache de chocolate y aroma de frambuesa con almíbar de frutos del bosque), y algunas fotos del proceso de las flores...

Hasta la próxima entrada!

Pastel MIC3

Buenos días,

hoy por fin, ya me he propuesto descargar las fotos y crear esta entrada que tanto me estaban pidiendo familia y compañeros de empresa, para verlas en grande y enseñarlas a los suyos (que verlas por la pantalla de la cámara era un rollo, todo el mundo iba a buscar las gafas al cajón o venga a hacer zoom para enseñar cada parte..).

Este pastel era para Claudia, que cumplió 2 añitos la semana pasada, y este es uno de sus personajes favoritos, y por lo visto le encantó, aunque solo verlo le arrancó la cabeza...no quiero pensar como tratan a los personajes que odian los peques..

En fin, fué mi primera vez experimentando con la humedad y el fondant, pasta de goma... todo una odisea, pero con paciencia e ingenio, la acabamos y así quedó, espero que os guste:

 Y el detalle de los cordones de los zapatos, que tanto gustó a los mayores:

Feliz semana!



Galletas Nacimiento

Buenos días,

hoy os presento las galletas que hice como detalle para el amigo de mi pareja, que acaba de ser padre. Esta vez utilicé de nuevo el carrito, que me encanta, pero para niño y lo adorné algo más que la última vez, y ya de paso lo personalicé con el nombre del bebé.
Por lo que me contaron, al padre le encantó el diseño, no sé si se lo han comido o se lo han guardado de recuerdo. De todas maneras, le pusé unas galletitas en bolsa por si no quería abrir la cajita, que por lo visto a la gente le da pena comerse los regalitos..

Y hasta la próxima entrada, que será el pastel del MIC, que tengo que descargar aún las fotos.